|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
|||
Doći do uzgajališta ribe Ladjanica nije teško. Odmah poslije sela Glavatičevo, na putu za Bjelimiće, ispred sljedećeg mosta skrenite desno na makadamski put. Postoje table koje vas sigurno vode do odredišta. Nakon 2.320 metara vožnje ovim putem dolazite do ribogojilišta Ladjanica.
Ribogojilište koristi vodu riječice Ladjanice i bavi se uzgojem ribe pastrmke od mrijesta do prodaje.
Vlasnik, ovog objekta je gospodin Halil Tucaković, veoma vrijedan, preduzimljiv i gostoprimljiv čovjek koji je sve ovo podigao i izgradio vlastitim rukama, jer je poslije zadnjeg rata 1992-1995, sve bilo spaljeno. Ugledajmo se na njega i neke nam on bude jedan od svijetlih primjera kako treba RADITI, kako se iz pepela, i sa mnogo ljubavi za svoj kraj može napraviti ribogojilište i ostvariti dobit i živjeti od nje. Ribogojilište nudi na prodaju svježu ribu,
ali ako poželite možete naručiti i dobiti prženu ribu, kao ova na tanjiru, uz pivo ili dalmatinsko domaće vino. Osim toga ovi vrijedni ljudi imaju za vas domaći kajmak i sir. A ako poželite da uživate i noću i pjevate sa veselim društvom tada posjetite ovu stranicu.
Imaju vlastite krave i koze tako da možete birati vrstu sira. Kvalitet ovog sira je prvoklasan. Kravlji sir i kajmak su posebnog kvaliteta.
Uz ribu sa roštilja, pivo ili vino, sir i kajmak, u dubokoj hladovini na maloj drvenoj terasi, ispod koje teče riječica Ladjanica, doživjet ćete nezaboravne trenutke, jer i kada je najveća vrućina na ovom mjestu je prijatna hladovina.
Voda koja protiče pored ribnjaka je potpuno biološki čista može se piti, jer je izvor daleko samo nekih 300 metara. Ukus ove vode je nešto nezaboravno... Ovaj čovjek je pjesnik i pisac, zove se Sabrija i pričao mi je o Lazaru Drljači. Recitovao je svoje pjesme i nadam se da ćete ih uskoro moći ćitati na ovim stranicama. Mnogo mi je pričao o Lazaru Drljači.
Voda pokreće mlinski kamen, žito se melje i priprema se u staroj vodenici na stari način, a od tog brašna se pravi hljeb-kruh ispod saća i to je Halilov poseban specijalitet.
Prva strana Izvor riječice Ladjanice |
|||
|
